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巧妙地使用红豆可以清热祛湿、消肿解毒
来源:全民养生网 发布时间:2013-9-2 网民关注度:1270

    全民养生网导读:红豆是我们经常吃到的一种营养食物,它不仅仅具有美容养颜的效果,对于药用功能也是帮助很大的。红豆的功效与作用有很多,巧妙地使用红豆可以清热湿、消肿解毒。

  红豆药用功能

  1、红豆养心:自古就认为如果心火过旺,则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑,也就是这个原因了。

  2、预防低钾症:夏季炎热的天气,会让我们大量的排汗从而导致流失钾离子,如果这个时候不注意及时补充的话,很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆,除了可以增进食欲以外,同时还能给人体补充钾离子,从而避免低钾症的发生。

  3、消水肿:在夏季我们人体大量的往外排汗,也就导致尿量减少,这种情况对于心、肾功能不好的人群来说,很容易导致下肢出现水肿的情况。所以平时要多吃些红豆或者绿豆,很有效的。

  红豆的食疗方法: 

  1、将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;

  2、红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;

  3、红豆与扁豆、薏仁同煮可治疗腹泻。

      4、红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;

  5、红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。

  红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

  红豆的注意事项:

  鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  毒性:6级。

  性质:主要毒素在种子里。

  症状:阻碍消化,腹泻,恶心,呕吐,惊厥,混合出血,昏迷,心力衰竭,死亡,尸体口部会腐烂。

  发作时间:几小时-三天。

  解毒:潜伏期比较长,服用高碳水化合物。

  注意:直接吞食种子没事,咀嚼种子立刻中毒。

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