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坏了一点的苹果剩下的部分是不能吃的
来源:全民养生网 发布时间:2013-12-24 网民关注度:1553

    全民养生网导读:有人一直说坏了一点的苹果剩下的部分是不能吃的,这种说法让很多人有点疑惑。日常生活中,坏了一点的苹果我们还是会吃剩下的部分的,毕竟都扔了挺可惜的。那么到底该不该吃呢?养生网小编带大家来看看大众的说法。

  微博称:坏了一点的苹果能致癌

  这条转发率很高的微博称:“很多人碰到烂苹果,就把烂掉部分剜掉再吃,以为这样就没事了。实际上,即使把烂掉部分削去,苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!”

  “原来坏苹果有这么大威力啊,以后再也不敢吃了。”在留言中看到,大多数人对这条信息深信不疑。

  市民:坏一点就扔太可惜

  记者随机采访了一些市民,发现大多数人对于坏了一点的苹果,并不会完全扔掉,坏了一点还会吃的人其实很多。

  市民汪启明告诉记者:“这两年水果价格越来越贵,算下来,一个苹果都要两三块钱,即便是坏了一点,如果不是太严重,也不太舍得直接扔掉,一般都把坏的那一块切掉,继续吃。”

  专家:说致癌有点太夸张

  记者为此采访了合肥农科院园艺所的专家,一位研究梨的研究员告诉记者,水果上的疤痕,其实不能一概而论,有的果子在摘下前就已经有疤痕了,比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这种伤疤,但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。

  而因为放置时间较长而导致的腐烂,这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快,一旦坏了,内部细菌扩散速度也比较快,所以尽量不要把水果放置过长时间。事实证明,如果水果刚刚坏,将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉,剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题,这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。

  养生网小编说话:我们不可能生活在一个无菌的世界中,所以对于一些事也没有必要杯弓蛇影。就像坏了一点的苹果致癌这个问题,何必要那么夸张呢?以上内容由全民养生网的养生误区频道小编整理,爱生活,爱养生。

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